минуя жидкую фазу

См. также в других словарях:

• Конденсационный след — Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения должны быть пояснения …   Википедия

• Конденсация (теплотехника) — Роса на паутине …   Википедия

• Конденсация — У этого термина существуют и другие значения, см. Конденсация (значения). Роса на паутине …   Википедия

• Температура кипения — Температура кипения, точка кипения  температура, при которой происходит кипение жидкости, находящейся под постоянным давлением. Температура кипения соответствует температуре насыщенного пара над плоской поверхностью кипящей жидкости, так как …   Википедия

• сублимация — и; ж. [от лат. sublimare высоко поднимать, возносить] Спец. 1. Непосредственный переход вещества при нагревании из твёрдого в газообразное состояние (минуя жидкую фазу); возгонка. С. серы. С. водяных паров в атмосфере (непосредственный переход… …   Энциклопедический словарь

• Возгонка —         переход вещества из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу; то же, что Сублимация …   Большая советская энциклопедия

• Лиофилизация — (от греч. lýo растворяю и philéo люблю)         лиофильная сушка, высушивание тканей и др. биологических объектов в замороженном состоянии под вакуумом. При этом вода удаляется из замороженных объектов путём сублимации льда, т. е. превращения его …   Большая советская энциклопедия

• Сухой лёд — («Сухой лёд»)         твёрдая Углерода двуокись (СО2), при обычных условиях (атмосферном давлении и комнатной температуре) переходящая в парообразное состояние, минуя жидкую фазу. По внешнему виду напоминает лёд (отсюда название). Технический «С …   Большая советская энциклопедия

• Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… …   Медицинская энциклопедия

• Пищевые продукты — I Пищевые продукты растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты, обладающие пищевой ценностью и используемые в нативном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и… …   Медицинская энциклопедия

• сублима́ция — и, ж. хим. Непосредственный переход вещества при нагревании из твердого в газообразное состояние (минуя жидкую фазу); возгонка. Сублимация серы. ◊ сублимация водяных паров в атмосфере спец. непосредственный переход водяных паров в лед или снег.… …   Малый академический словарь